Biscuits au ruhm et chocolat

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes thermostat 180°C

I- Introduction :

Si vous en avez marre des gâteaux conçus en usine, trop calorique, je vous propose une recette simple et gourmande.

II- Ingrédients :

- 200g de farine
- 120g de sucre
- 120g de beurre
- 3 oeufs
- un sachet de sucre vanillé
- sel
- 1/2 verre de ruhm
- raisins
- chocolat
- un sachet de levure chimique

III- Préparation :

Dans un plat, verser votre farine, votre sucre, votre sucre vanillé et vos trois oeufs. Mélanger. Puis, ajouter une pincé sel, votre beurre et le ruhm. Mélanger à nouveau et vous obtiendrez une pâte moyennement fluide. Sur du papier sulfurisé, ou dans un moule placer une cuilère à soupe de pâte pour un gâteau. Les espacer et ajouter au dessus, des morceaux de chocolat ou de raisins. Faire cuire pendant 10 minutes thermostat 180°C. Bien surveiller la cuisson à l'aide d'un couteau, pour éviter que le gâteau ne soit trop sec.

IV- Remerciments :

Je remercie choup de m'avoir envoyé cette recette. Pour voir son blog cliquer sur choup.kazeo.com/. L'image de cet article, est la réalisation de cette recette par moi.